Wie unser Einkauf die Erderwärmung beeinflusst

Podiumsdiskussion

im Rahmen von Invasion, dem  Festival für moderne Musik, Kunst und Konfrontation

Freitag, 10.09.2010, 16:00 - 17:30

Hauptplatz, Wr. Neustadt

Der Klimawandel ist ohne Zweifel eine der größten Herausforderungen der Menschheit in diesem Jahrhundert. Ein weiteres Ansteigen der Temperatur auf der Erde könnte katastrophale ökologische Folgen haben und gefährliche Rückkopplungen in Gang setzen. Das öffentliche Problembewusstsein steigt immer mehr - auch die globale Politik hat sich das Thema auf die Fahnen geheftet, auch wenn hier noch keine merkbaren Erfolge da sind. Im Bereich des Konsums sind die Zusammenhänge zwischen Klimawandel, Treibhauseffekt und Flug- sowie Autoverkehr weitgehend bekannt, immer mehr Konsument_innen verzichten auf Langstreckenflüge oder ein Auto und die Industrie stellt emissionsarme Fahrzeuge her.

Laut einem UNO-Bericht (Livestocks long Shadow - 2006) hat aber unsere Ernährung einen höheren Einfluss auf den Ausstoß von Treibhausgasen als der weltweite Verkehrssektor.

Wir alle können durch unseren Geldbeutel im Supermarkt das Klima mit beeinflussen.

Wie groß ist der Einfluss der Ernährung tatsächlich? Welche Produkte sind klimaschonend? Was tut die Regierung, bzw. die Wirtschaft und was kann jede/r einzelne tun? Diese Frage diskutieren Expert_innen, Autor_innen und Vertreter_innen von Politik und Wirtschaft in konstruktiver Atmosphäre. Nach einem Umriss der Problematik stellt sich das hochkarätige Podium auch Fragen aus dem Publikum.

• Moderation: Mag. Felix Hnat (VGÖ, Vegane Gesellschaft Österreich)
• DI Irmi Salzer (Via Campesina, Österreichische Bergbauer_innenvereinigung)
• Mag. Christian Salmhofer (Klimabündnis Kärnten)
• Mag. Ursula Riegler (Senior Manager Communications McDonald's Österreich)
• Mag. Martin Schlatzer (Ernährungswissenschaftler und Klimaexperte)
• MinR Dr. Erhard Höbaus, MSc (Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft)