Österreichische Klein- und Bergbäuer_innen Vereinigung

Beim fünften Hofbesuch aus dieser Reihe dürfen wir Robert Tragler am Biohof Tragler in Pettenbach besuchen.

Der fünfte Hoftag in dieser Reihe steht ganz im Zeichen der Legehennen und des Ackerbaus und führt uns zu einem der ältesten Bio-Betriebe der Region, dem Biohof Tragler. Heute bewirtschaftet Robert 20 Hektar arrondiertes Ackerland und produziert fast alles, was seine 1800 Legehennen zur Fütterung brauchen. Seine Produkte werden zu 95% an den Lebensmitteleinzelhandel weiterverkauft und die restlichen an umliegende kleine Geschäfte sowie ausgewählte FoodCoops.
In seinem ständigen Bestreben, seine Anbaumethoden im Sinne der Agrarökologie zu verfeinern, hat Robert vor einigen Jahren den Schritt gewagt, auf Turiel-Dammkultur umzusteigen.

Welche Vorteile bringt die Dammkultur auf dem Feld? Was fressen Legehennen, damit es ihnen gut geht? Wieso lieber einen Schritt zurück gehen in der Vielfalt der Betriebszweige? Diese und andere Fragen können wir am 04.05. gemeinsam mit Robert klären.

Ablauf des Tages (10-16 Uhr)

• Ankommen, Vorstellung
• Eierabnahme
• alles rund um die Fütterung und die Hühnerhaltung im biologischen Landbau
• gemeinsames Kochen und Essen
• alles rund um den Ackerbau und die Fruchtfolge
• Geräteführung
• Hof- und Felderrundgang
• gemeinsamer Ausklang

Max. Teilnehmer:innenzahl: 15 Personen

Teilnahme nur nach Anmeldung per Mail an:

Wetterfeste Kleidung mitnehmen!  Eine Fotografin ist vor Ort und wird den Tag dokumentieren. Mit der Teilnahme wird automatisch zugestimmt, dass man auf den Fotos abgebildet wird

Bereits Vormerken – die Termine für die weiteren Hofbesuche 2024 sind:   8. Juni und 1. Juli

Hier geht es zur offiziellen Seite des Projektes auf der Kulturhauptstadt Salzkammergut 2024 Internetseite.

Die ÖBV realisiert ein Kulturprojekt für Bad Ischl Salzkammergut Kulturhauptstadt Europas 2024.

Beim sechsten Hofbesuch aus dieser Reihe dürfen wir Frau Klanner am Biobauernhof Butterer in Gössl

Hier haben wir die Möglichkeit den Bio-Bauernhof Butterer zu besuchen. Es werden je nach Saison: Milch, Säfte, verschiedene Käsesorten, Rind- und Wildfleisch und die Produkte darau angeboten. Weiters findet sich immer wieder das eine oder andere, in liebevoller Handarbeit hergestellte, Accessoire bzw. Mitbringsel.

Max. Teilnehmer:innenzahl: 10 Personen

Teilnahme nur nach Anmeldung per Mail an: – Bitte bei Anmeldung Bekanntgabe ob vegetarisch/vegane Verpflegung gewünscht ist oder sonstige Unverträglichkeiten vorliegen.

Wetterfeste (Arbeits-)Kleidung, Straßenschuhe und Gummistiefel mitnehmen!  Eine Fotografin ist vor Ort und wird den Tag dokumentieren. Mit der Teilnahme wird automatisch zugestimmt, dass man auf den Fotos abgebildet wird

Bereits Vormerken – der letzte Hofbesuch aus dieser Reihe wird am  1. Juli bei Almgrün in Pettenbach stattfinden.

Hier geht es zur offiziellen Seite des Projektes auf der Kulturhauptstadt Salzkammergut 2024 Internetseite.

Die ÖBV realisiert ein Kulturprojekt für Bad Ischl Salzkammergut Kulturhauptstadt Europas 2024.

Ein Tag am Bauernhof – Gemeinsam erleben und miteinander reden

Montag, 01. Juli 2024, Almgrün – Hinterbergstraße 4, 4643 Steinfelden,
09:00 – 16:00

Der siebte und letzte Hoftag in dieser Reihe führt uns zu einer solidarischen Gemüse-Landwirtschaft nach Steinfelden/Pettenbach.
Direkt neben der „Grüne Erde-Welt“, auf einer Fläche von einem Hektar Acker und drei Gewächshäusern, kultivieren Michaela Jancsy und Reingard Prohaska 50 verschiedene Gemüsekulturen für 85 Ernteanteile. Ressourcenschonendes Wirtschaften, der Einklang mit der Natur und die Versorgung der Region mit hochwertigem, gesundem und vielfältigem Bio-Gemüse sind oberste Priorität.

Bei diesem Hoftag können wir herausfinden, wie man eine solidarische Landwirtschaft führt und welche Ziele damit verfolgt werden.
Welches Fazit haben zwei Quereinsteigerinnen, die sich in der Landwirtschaft selbstständig gemacht haben?
Wie kann man Gemüsebau in Zeiten von voranschreitenden Wetterextremen betreiben?  

Programmpunkte: 

• Gemeinsames Ankommen und Vorstellen
• Kennenlernen des Betriebes und Herstellen einer Bio-Beikräuterbutter
• Je nach Wetterlage Kulturpflege am Acker oder im Gewächshaus und/oder gemeinsames Säen und Pflanzen
• Verkostung von saisonalem Gemüse im Grüne Erde Bistro. Für den größeren Hunger zu Mittag kann man direkt im Bistro etwas kaufen oder selber etwas mitbringen.
• Ackerökosysteme und ober- und unterirdische Ackermitbewohner kennenlernen

Max. Teilnehmer:innenzahl: 15 Personen

Teilnahme nur nach Anmeldung per Mail an:  

Wetterfeste (Arbeits-)Kleidung, Arbeitsschuhe und Straßenschuhe mitnehmen! Sonnenschutz und Kopfbedeckung bei heißen Temperaturen nicht vergessen.
Eine Fotografin ist vor Ort und wird den Tag dokumentieren. Mit der Teilnahme wird automatisch zugestimmt, dass man auf den Fotos abgebildet wird

Adresse: Hinterbergstraße 4, 4643 Steinfelden
Mitfahrgelegenheit von Gmunden bzw. Scharnstein Ortsmitte möglich – bei Bedarf bitte melden ()