Sie wollen regionale Produkte möglichst direkt von Bauern und Bäuerinnen kaufen? Gute Produkte aus klimaschondender Landwirtschaft und tiergerechter Haltung beziehen?

Wir geben hier einen Überblick, welche Vermarktungsmöglichkeiten in der aktuellen Krise verfügbar sind und wie auch in Zukunft die wertvolle Arbeit der Höfe unterstützt werden kann.

Bäuerliche Betriebe bieten unterschiedliche Einkaufs- und Bestellmöglichkeiten für Produkte, die sie selbst produzieren. Auf Märkten, in FoodCoops, in Geschäften, in Hofläden und immer mehr auch durch online Bestellung kann direkt bei Höfen eingekauft werden.
Wir verweisen auf Bio-Betriebe ebenso, wie auf Höfe, die sich um einen direkten Kontakt zu den Kundinnen und Kunden bemühen.

Sie vermarkten ihre Produkte direkt und finden ihren Laden oder Verkaufsstelle nicht in unserer Liste? Einfach hier eintragen.

Diese Liste wird laufend ergänzt.

Bäuerliche Produkte online bestellen

Online einkaufen bei ProduzentInnen

In der KASLAB’N wird Ziegen- und Kuhmilch zur gelben Palette verarbeitet. Also zu Bergkäse, Emmentaler und Schnittkäse und auch etwas Butter. Mittlerweile liefern 20 Betriebe Bio-Heumilch an die Kaslab´n.
BioBalkan: Brücken zwischen kleinen Bauern am Balkan und anspruchsvollen Genießern in Österreich. Sie bieten Aufstriche aus Tomaten, Paprika, anderem Gemüse und Haselnüssen.
Stranzenhof: Österreichweite Zustellung von Schafmilchprodukten (Eis, Joghurt, Schafskäse, …)
Das Bioweingut Lehner liefert österreichweit ihre BIO-Weine aus.
APIS-Z: BIO-Honig von der Demeter-zertifizierten BIO-Imkerei in Klosterneuburg.
Michi’s Regionale Frische: Beliefert Kundinnen rund um Eferding, Grieskirchen, Wels Land und Schärding mit (großteils) regionalen Lebensmitteln.
Puten-, Schweine- und Schaffleisch vom Biohof Krautgartner.
Der Freiländer bietet Bio-Wurst und Bio-Fleisch für Wien und Umgebung.
Über die direktBOX können Sie kasKistl mit Produkten aus einem Netzwerk an Demeter-zertifizierten Bäuerinnen beziehen.
Bei Decleva gibt es frischen Bio-Alpenfisch aus Mariazell.
Die Naturbäckerei Lagler in Klagenfurt liefert Backwaren österreichweit aus.
Bio-Honig von der Bioimkerei BIEZEN in Wien.

Regionale Hofläden und Gasthäuser mit Lieferservice

Vorarlberg: Lieferung von Bio-Mittagessen und Bestellung von Fleisch.
Niederösterreich: Lieferservice von Bio-DirektvermarkterInnen.
Burgenland: regionale Möglichkeiten für Lebensmittelpakete per Post aus bäuerlicher Landwirtschaft (bio und konventionell).
Kärnten:
- Auf der Biomap Kärnten kann aus einer breiten Produktpalette von vielen verschiedenen DirektvermarkterInnen ausgewählt werden.
- Bio bringt’s bietet einen Lieferservice von Gemüse über Honig bis hin zu Fleisch von Biohöfen aus der Region Moosburg – Klagenfurt.
Tirol: Hauszustellungen von Lebensmitteln aus Biobauernläden und Lieferservices von Biokisten.
Graz/ Steiermark: Ein Überblick über Gemüsekisten die in Graz bestellt werden können.
Steiermark: Automaten und Selbstbedienungshofläden mit großteils Bio-Produkten.
Oberösterreich: Auflistung einer großen Auswahl an Zustelldiensten in verschiedenen Regionen Oberösterreichs.
Salzburg: Hauszustellung von DirektvermarkterInnen in den Salzburger Bezirken.

Online Plattformen

Der digitale Bauernmarkt Markta. Bäuer*innen aus der Region unterstützen. Online bestellen und direkt vor die Tür liefern lassen oder bei der nächsten markta- Abhollstelle abholen.
Bei myProduct kann aus einer breiten Palette aus österreichischen Produkten ausgewählt und direkt von den Produzent*innen online bestellt werden. Nur ein Teil der Produkte ist Bio und von kleinbäuerlichen Betrieben. Ein Teil der Produkte wird vom jeweiligen Betrieb abgeholt und gesammelt zugestellt. Ein Teil direkt verschickt.
Der Demeter Verband hat eine Liste von Demeter Betrieben erstellt, die in der aktuelle Situation auf Post-Versand umgestellt haben. Die meisten Produkte werden in ganz Österreich versendet. Angeboten werden Fleisch- und Milchprodukte, Gemüse und Obst, sowie Kräuter und Wein.
Produkte von ProduzentInnen aus der Region Marchfeld lassen sich ganz einfach auf der Online-Plattform Ögreissler bestellen.
Bio-Fleisch direkt von BäuerInnen finden Sie auf der Plattform nahgenuss.
Überblick über Biokistl-AnbieterInnen aus Österreich von der Umweltberatung

In Wien einkaufen

Bauernmärkte in Wien

Auf Bauernmärkten in Wien können frische bäuerliche Produkte gekauft werden. Wenn Sie Bio-Qualität kaufen möchte oder direkt vom Bauern/ Bäuerin, dann bitte immer direkt bei den Ständen nachfragen.
Derzeit werden neue Maßnahmen für die Wiener Märkte geplant, um den gesetzlichen Mindestabstand einhalten zu können.
- Unter anderem werden vereinzelt Parkspuren und Straßenabschnitte gesperrt.
- Am Brunnemarkt soll eine Einbahn-Regelung eingeführt werden.
Zusätzlich bieten viele bäuerliche Betriebe, die auf Wiener Märkten verkaufen, in der aktuellen Situation ein Lieferservice an, mit dem Sie sich frische Lebensmittel nach Hause bringen lassen können.

Geschäfte und Hofläden mit bäuerlichen Produkten in Wien

essenswert.at: Regionale und saisonale Bio-Produkte aus Wien, Niederösterreich und den benachbarten Bundesländern online bestellen und anschließend frisch und gekühlt im Bioladen abholen. Die Biobäuer*innen liefern nur die bestellte Menge, um einen Überschuss an Lebensmitteln zu verhindern. Die Preise können von den Biobäuer*innen selbst festgelegt werden.
Bei Paradeisa wird eine breite Produktpalette, von frischem regionalem und saisonalem Obst und Gemüse bis hin zu Naturkosmetika, angeboten. Bis Dienstag Abend kann online bestellt und schon am Donnerstag in einem der 5 Abholstandorten in Wien abgeholt werden.
Der Familienbetrieb Firmann’s Bauerkörberl wird regelmäßig von Biobäuer*innen aus der Region beliefert. Die regionalen und saisonalen Produkten können im Bioladen in der Westbahnstraße eingekauft werden.
Naturart bietet neben dem Blumensortiment derzeit auch bunt zusammengestellte Gemüsekisterl mit tagesfrischen Bio-Produkten regioanler Bio-Gärtner*innen an.
Hut&Stiel züchtet Speisepilze auf natürlichem Dünger aus überschüssigem Kaffeesatz, der im Raum Wien von diversen Cafés, Restaurants, Büros etc. abgeholt wird. Die Pilze werden frisch oder auch in Form von Pesto, Aufstrichen, Sugo und Gulasch angeboten.
Frischen Fisch aus biologischer Fischzucht gibt’s bei Biofisch. Erhätlich in der Manufaktur in Wien-Hernals und auf verschiedenen Wiener Märkten oder direkt vor die Haustür geliefert vom Bioradl.
Die Online-Suchmaschine biomaps bietet eine Übersicht über alle BIO-DirektvermarkterInnen.
Der Greißler liefert regionale Produkte von ProduzentInnen rund um Wien mit dem Lastenrad direkt vor die Haustür.
BIO-Produkte von BäuerInnen aus dem Raum Wien und Umgebung gibt’s in Lucias Laden.
Ab Hof in Stammersdorf beim Biohof, mit Wein, Kartoffeln, Milch- und Fleischprodukten.

Kistl in Wien

ADAMAH Biohof: verschiedene Produzenten, u.a. Hoflieferanten, Besser Bio, Milchhof Pfeiffer, Leeb Biomilch, kasKistl, Strasser Naturbauernhof KEG, Hegi Biohof Schmied KG, Bio vom Berg, Bundesanstalt für alpenl. Milchwirtschaft Rotholz, Käsereigenossenschaft Elixhausen und v.m.
Biohof Mitter: Besser Bio, Leeb Biomilch, Hoflieferanten etc.
Ab Hof? Ab Radl!: Lebensmittel von kleinen Bäuerhöfen direkt vor die Tür mit dem Lastenrad. Vor allem saisonale, regionale und biologische Produkte von kleinen Bio-Bäuerinnen direkt beziehen. Große Palette von Butter, Käse, Milch, Joghurt und Sauerrahm. Auch Biofleisch von Biobäuer*innen aus dem Waldviertel und v.m.
Gela Ochsenherz liefert Kistl mit solidarischem Bio-Gemüse nach Saison, hin und wieder Eingemachtes, Marmelade oder Pesto, Produkte aus Wildsammlung, und zusätzliche Rezeptideen zu 13 Abholstandorten in Wien und Umgebung.

Food Coops in Wien

Solidarische Landwirtschaft

Diese Läden sind Abholstellen für Biogemüse der CSA Kamptal (immer freitags):
- Vorratskammer (1040 Wien)
- Josefstädter Straße 76 (1080 Wien)
- Lebensmittelpunkt HaWei (1140 Wien)

Diese Solidarischen Landwirtschaften aus Niederösterreich liefern nach Wien:
- OUVERTURA
- GeLa Ochsenherz

In Vorarlberg einkaufen

Bauernmärkte in Vorarlberg

Auf Bauernmärkten in Vorarlberg können frische bäuerliche Produkte gekauft werden. Wenn Sie Bio-Qualität kaufen möchten oder direkt vom Hof, dann bitte immer direkt bei den Ständen nachfragen.
Die Märkte finden derzeit wieder regulär statt.

Geschäfte und Hofläden mit bäuerlichen Produkten

Einen Überblick über regionale ProduzentInnen von Lebensmitteln und Getränken gibt Nahversorgerliste. Hier werden sowohl Biologische als auch konventionelle bäuerliche Betriebe vorgestellt.
Die Online-Suchmaschine biomaps bietet eine Übersicht über alle Hofläden der Bio-DirektvermarkterInnen. Zusätzlich gibt es im Bioeinkaufsführer alle Infos rund um Bioprodukte, Betriebe und mehr.
Bei der neu entwickelten App “Direkt-Regional” erhalten Konsument_Innen einen Überblick über die verfügbaren Produkte in ihrer Region.

Der Demeter-zertifizierte Biobetrieb Rainer Bergbauer bietet eine breite Palette an Molkereiprodukten bis Gemüse (auch Zustellung von Hofkisten möglich).

Food Coops

Kost.bar
FoodCoop Unterland

Solidarische Landwirtschaft

Erdreich (Hohenems)
Biohof Kohler (Buch)
Land.Wird (Bezau)
Gemeinsam für glückliches Gemüse (Hard)

In Tirol einkaufen

Bauernmärkte in Tirol

Auf Bauernmärkten in Tirol können frische bäuerliche Produkte gekauft werden. Wenn Sie Bio-Qualität kaufen möchten oder direkt vom Hof, dann bitte immer direkt bei den Ständen nachfragen.
Die Märkte finden derzeit wieder regulär statt.

Hofläden, Geschäfte und Kisten

Die Biobauernläden Natters, Innsbruck, Jenbach und Ebbs bieten saisonalen Bio-Produkte und aktuell zum Teil auch ein Lieferservice
Die Online-Suchmaschine biomaps bietet eine Übersicht über alle Hofläden der Bio-DirektvermarkterInnen in Tirol.
Bei vielen Läden und bei M-Preis erhalten Sie die Produkte der Marke Bio vom Berg, der einzigen Bio-Marke in Österreich, die von Bauern und Bäuerinnen gehört. Auf der Seite finden Sie einen Überblick über die Verkaufsstellen.
Weitere Info zu Bio-Kisten zum abholen oder nach Hause liefern.

Food Coops und

Solidarische Landwirtschaft

Gute Frücht (Natters, Innsbruck und Absam)
Hannesler Hof (Sistrans)

In der Steiermark einkaufen

Bauernmärkte

Auf Bauernmärkten im Vulkanland Steiermark können frische bäuerliche Produkte gekauft werden. Wenn Sie Bio-Qualität kaufen möchten oder direkt von Bauern/ Bäuerin, dann bitte immer direkt bei den Ständen nachfragen.
Die Märkte sind regulär geöffnet. Auf den meisten Märkten werden Schutzmasken angeboten.

Geschäfte und Hofläden mit bäuerlichen Produkten

Die Online-Suchmaschine biomaps bietet eine Übersicht über alle Hofläden der BIO-DirektvermarkterInnen.
Informationen zu Automaten und Selbstbedienungs-Hofläden gibt’s hier.

Mandls Bauern-Genussladen bietet Köstlichkeiten aus der Region Murtal, direkt vom Bauernhof.
Die Kochschneiders verarbeiten Kürbisse zu hochwertigem Kernöl. Zu erstehen im Bauernladen Gabersdorf oder beim Selbstbedienungsautomaten im Sulztal (österreichweite Lieferung möglich).
Frisches Obst aus dem steirischen Thermenland gibt’s beim Obsthof Fuchs.
Thermen-Bauernladen Bad Waltersdorf: Breites Angebot an Produkten von DirektvermarkterInnen aus der Region (Hauszustellung möglich).

Food Coops

Solidarische Landwirtschaft

Kleine Farm(St. Nikolau im Sausal)
Zehrfuchs (Dechantskirchen)
Jaklhof (Kainbach)
SoLaKo (Hartberg, Edelschrott und Köflach)
Hofkollektiv Wieserhoisl (Deutschlandsberg)
SoLaWi Radix (Eggersdorf)

In Salzburg einkaufen

Bauernmärkte in Salzburg

Auf Bauernmärkten in Salzburg können frische bäuerliche Produkte gekauft werden. Wenn Sie Bio-Qualität kaufen möchten oder direkt von Bauern/Bäuerin, dann bitte immer direkt bei den Ständen nachfragen.
Die Märkte finden derzeit wieder regulär statt. Am Marktkalender finden Sie aktuelle Infos zu den Salzburger Märkten.

Geschäfte und Hofläden mit bäuerlichen Produkten

Hier finden Sie Infos zu Selbsbedienungsläden und Automaten, die größtenteils BIO-Produkte anbieten.
Die Online-Suchmaschine biomaps bietet eine Übersicht über alle Hofläden der BIO-DirektvermarkterInnen.
Auch auf der Plattform Salzburg schmeckt kann nach BIO-Hofläden und BIO-DirektvermarkterInnen in der Umgebung gesucht werden.

Stranzenhof: Ab-Hof Verkauf von BIO-Schafmilchprodukten, Lammfleisch, Schnaps, Marmeladen, Pesto, uvm.
Fuchssteiner: BIO-Imkerei (auch Online-Bestellung möglich)
Die Familie Höflmaier bietet eine große Auswahl an BIO-Käsereiprodukten, auch im Käseautomaten 24 Stunden lang erhätlich.
Die Frenkenberger Biobox wird im Gebiet rund um Seekirchen und Hallein ausgeliefert.
Der Trimmingerhof in Tamsweg bietet 20 BIO-Milschaflämmer im Frühjahr zum Verkauf an ().
BIO-Angus Rindfleisch gibt es in Berndorf bei Salzburg beim Haigerer Hof ().

Food Coops

Solidarische Landwirtschaft

Erdling (Aigen, Salzachseen und Oberhofen)

In Oberösterreich einkaufen

Bauernmärkte

Auf Bauernmärkten in Oberösterreich können frische bäuerliche Produkte gekauft werden. Wenn Sie Bio-Qualität kaufen möchten oder direkt vom Hof, dann bitte immer direkt bei den Ständen nachfragen.
Die Bauernmärkte sind derzeit wieder regulär geöffnet.

Geschäfte und Hofläden mit bäuerlichen Produkten

Hier finden Sie eine Auflistung der Selbstbedienungsläden (großteils BIO-Produkte) und Bio-Hofläden in verschiedenen Regionen Oberösterreichs, die den Einkauf nach Vorbestellung zur Abholung bereit stellen.
Die Online-Suchmaschine biomaps bietet eine Übersicht über alle Hofläden der BIO-DirektvermarkterInnen.

Zur Berta – Gutes vom Nachbarn: Auswahl an BIO-Produkten, von Fleisch bis Molkerei und Backwaren.
Vitamin-Oase: Kleiner Genuss-laden mit regionalen Produkten.
Unsa Regionalmarkt: Größtenteils biologische Lebensmittel aus der Region Ried im Innkreis (auch Hauszustellung).
Das NETs.werk stellt die bestellten Bio-Produkte aus der Region St. Martin im Mühlkreis zur Abholung bereit.
Biorind, Kräutertee- und salze, uvm. gibt es beim Biohof Schoissengeyer in Vöcklabruck. Bestellung unter (076) 722 5474.
Der Ortnerhof in Eggendorf liefert diverse Frischfleischprodukte direkt zu Ihnen nach Hause.
Im Hofladen am Ebnerhof gibt es Bio-Getreide, Schnäpsen, Bio-Honig uvm. zu entdecken. Auch Versand möglich.
Beim Bioberghof Hunger kann aus einem breiten Sortiment an Urgetreide, Fleisch und Gemüse vorbestellt und abgeholt werden.

Food Coops

Solidarische Landwirtschaft

Almgrün (Almtal)
Gemüsefreude (Sattledt)
fairleben (Alhaming)
Gemüse-SoLaWi Vöcklabruck
SoLaWi Tannberg (Lochen am See)
demeterGUT Adam (Niederthalheim)
Biohof Bele (Rutzenmoos)
3er Hof Gmias (Leonding)

In Niederösterreich einkaufen

Bauernmärkte in Niederösterreich

Auf Bauernmärkten in Niederösterreich können frische bäuerliche Produkte gekauft werden. Wenn Sie Bio-Qualität kaufen möchten oder direkt von Bauern/Bäuerin, dann bitte immer direkt bei den Ständen nachfragen.
Die Märkte finden derzeit wieder regulär statt.

Geschäfte und Hofläden mit bäuerlichen Produkten

Schlossmühl Laden in Wiener Neudorf, Bio-Nahversorger, Lieferanten sind vorwiegend Bauern und kleine Betriebe, die biologische und nachhaltige Produkte herstellen.
Die Online-Suchmaschine biomaps bietet eine Übersicht über alle Hofläden der BIO-DirektvermarkterInnen.

Biohof-Schweighofer: Hülsenfrüchte, Getreide, Backmischungen und Gewürze.
BIO Wagyu Fleisch gibt’s bei der Bio-Landwirtschaft Reingrub (auch Versand möglich).
FLESCH: Famer’s Market mit einer großen Auswahl an Lebensmitteln (Milchprodukte, Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, …) zur Selbstabholung oder per Lieferservice.
Der Hofladen “Speiselokal” nimmt Bestellungen für Selbstabholungen am Freitag jeweils bis Dienstag Vormittag auf. Große Bandbreite an Produkten, teilweise Bio.
Im WaLaLa gibt’s neben den üblichen Produkten ein erweitertes Sortiment an Wurst, Käse, etc. aus der Region.
Im Klosterneuburger Bioladen kredenz.me finden Sie unter anderem Milch, Brot, Fleisch und Käse.
Die BIO-Reisenbäuerinnen bieten in ihrem Ab-Hof Laden Jungrind, Brot, Getreide u.v.m (auch Zustellung nach Wien und in den Bezirken Wr. Neustadt und Neunkirchen).
Frische Milch in wiederverwendbaren Glasflaschen vom Steinmaurerhof kann in Automaten in Wiener Neustadt, Brunn am Gebirge und Neunkirchen abgeholt werden.
Rindfleisch vom Texas Longhorn und Angus kann auf Vorbestellung bei Texas Longhorn Austria abgeholt werden.
Auf Weidehuhn.at gibt es frische Weidehühner von Betrieben aus der Region Pöggstall.
Krautgarten: Saisonales Gemüse, Sauerkraut in verschiedenen Variationen, eingekochte Marmeladen, Kompotte, Salate, etc.

Food Coops

Solidarische Landwirtschaft

BIOsain (Wachtberg)
Kräuteregg (Krumbach)
CSA Kamptal (Plank am Kamp)
Gemüsefreunde (St. Andrä-Wördern)
Gela Ochsenherz (Gänserndorf)
OUVERTURA (Moosbrunn)
Gemüsekeller (Schönberg am Kamp)

In Kärnten einkaufen

Bauernmärkte

Auf Bauernmärkten in Kärnten können frische bäuerliche Produkte gekauft werden. Wenn Sie Bio-Qualität kaufen möchten oder direkt vom Hof, dann bitte immer direkt bei den Ständen nachfragen.
Die Märkte finden derzeit wieder regulär statt. Hier finden Sie eine zusätzliche Auflistung der Wochen- und Bauernmärkte.

Geschäfte und Hofläden mit bäuerlichen Produkten

“Das Pack ma” liefert eine Übersicht über regionale DirektvermarkterInnen, die weiterhin geöffnet habe.
Die Online-Suchmaschine biomaps bietet eine Übersicht über alle Hofläden der BIO-DirektvermarkterInnen.

Haus der Region: Plattform und Geschäftslokal für ProduzentInnen aus dem Lavanttal (Hauszustellung möglich).
Die Hofgemeinschaft Zettmau bietet verschiedenste Gemüsearten sowie Kräuter in der Greisslerei Lanner in Wölfnitz zum Verkauf an (Zustellung und Abholung.

Food Coops

Alles Natur

Solidarische Landwirtschaft

PoLanIG (Laufenberg)

Im Burgenland einkaufen

Bauernmärkte im Burgenland

Auf Bauernmärkten im Burgenland können frische bäuerliche Produkte gekauft werden. Wenn Sie Bio-Qualität kaufen möchten oder direkt von Bauern/ Bäuerin, dann bitte immer direkt bei den Ständen nachfragen.
Hier sind auch die Termine der einzelnen Märkte aufgelistet. Sie findet derzeit wieder regulär statt.

Geschäfte und Hofläden mit bäuerlichen Produkten

Einen Überblick über regionale ProduzentInnen von Lebensmitteln und Getränken gibt die Seite Nachhaltig in Burgenland. Hier werden sowohl Biologische als auch konventionelle bäuerliche Betriebe vorgestellt.
Alle Bio-BäckerInnen des Burgenland sind auf dieser Seite zu finden.
Die Online-Suchmaschine biomaps bietet eine Übersicht über alle Hofläden der Bio-DirektvermarkterInnen. Zusätzlich kann hier eine Liste der Bio-Hofläden heruntergeladen werden.

Bauernladen Eisenstadt: Regionale Produkte aus der Umgebung.
BIO Soja und Hanf vom Biohof Müllner (auch online möglich).
Sepplashof (Litzelsdorf)

Food Coops

Lebenswert (Markt Piesting)
Kitting
Pinkataler Lebensmittel Einkaufsgemeinschaft

Solidarische Landwirtschaft

Leithaland-Gemüse (Leithapodersdorf)